Pacchheri är en stor cylinderformad pastavariant, som är typisk för Kampanien. Den rekommenderas till lite tjockare pastasåser. Som alla riktigt bra pastasorter så är den bronsvalsad. Bronsvalsad pasta får en lite ojämn ruggad yta. Det är därför som pastan suger åt sig din pastasås bättre och din rätt får mer smak. Gjord på Durumvete.
Det finns inga recensioner än.