Lönnsirap är ett växtbaserat alternativ till honung. Det är mycket användbar: du kan laga mat med det (makrobiotiskt), baka med det och använda det som bas för dressing, sås och glass. Lönn kommer från lönnträdet. Den producerar en sockerhaltig juice varje år. Trädet tappas under den kanadensiska våren och kokas till sirap. A-graders lönnsirap (bärnstensrik färg) är ljusare i färgen och särskilt lämplig för dressingar och desserter.
Det finns inga recensioner än.