Wakame är en utsökt, grön tång som växer i den ultrarena Ise-Shima-bukten i Japan. Wakame känns lite slät och samtidigt grönsaksliknande krispig. Wakame är utsökt i kombination med sura ingredienser, till exempel inlagd gurka eller citron. Det används oftast i soppor och sallader.
Det finns inga recensioner än.