Lundens Gård drivs av familjen Lunneryd och har varit i familjens ägo sedan 1942. Den är belägen öster om Trollhättan och är en gammal boplats sedan bronsåldern.

Sedan 1999 är gården KRAV certifierad vilket innebär att bl.a. inga bekämpningsmedel eller konstgödsel får användas. Tidigare såldes Lundens råvaror av Wästgötarna.

På Lundens gård odlas kultursorter som dinkel (spelt), råg och vete men också historiska grödor som enkorn, emmer och svedjeråg.

De gamla sädesslagen passar utmärkt i den ekologiska odlingen. Med sina djupa rötter och kraftfulla växtsätt så konkurrerar de ut ogräs. Generellt sett ger grödorna lägre skördar men kärnorna har ett mer näringsrikt innehåll med tanke på vitaminer, mineraler som selen, järn och zink. Att baka på kultursorter ger ett smakrikt och fylligt bröd.

På gården finns virvelkvarn, stenkvarn och kross. Flingorna kallpressas vilket gör att mer näringsämnen finns kvar.